酷尼的海陸雜燴

    東河鄉除了有美麗的風景以外，村裡還有一樣名聞遐邇的特產--「包子」，東河包子正式成立的時間是在民國八十七年六月，他的前身是為「東河飯店」內的一項點心，自民國四十四年開始供應至今已有近五十年的歷史。最早是聘請一位福州師父掌廚，後來東河飯店的老闆楊金盾先生的長子楊泰宗先生，在初中畢業後，至成功鎮向兩位福州師父拜師，於民國五十三年楊泰宗先生，以十五歲年紀接掌包子部門，並漸次改進品質及口味，成為現在頗受歡迎的東河包子。

(以上歷史轉載於網路資料)

    就酷尼所知，最早的東河包子店面是在村子裡的派出所對面，而最近已經搬出來到台11線公路旁了(以前沒想過他會搬出來，所以沒有為以前的店面留下影像紀錄煞是可惜)。新的店面豪華氣派，斗大的紅底白字「東河包子」招牌，讓往來的遊客更容易找到目標。

斗大的紅底白字「東河包子」招牌

新的店面豪華氣派

    在這家「東河包子」店南方50公尺處，還有一家「纏記東河包子」，其實這兩家是系出同源，老闆是兄弟，但正統老店似乎不認可這家「纏記」，特別在招牌上寫明「僅此一家別無分號」。其實兄弟鬩牆倒不是很重要(反正台灣常常發生這種自己人打自己人的事情)，重點是兩家的口味有什麼差異？

纏記東河包子(聽說他們在台北有分店)

     酷尼兩家包子店都有品嚐過，感覺上「纏記」使用的瘦肉比例比較高，所以吃起來不如老店的油膩，不過正因為老店的肉餡比較油，如果你想嘗試一口咬下去「爆漿」的口感，就要選擇老店了。

左邊是酸菜包，右邊是肉包(吃快完了才想到拍照)

    然而，或許是有名氣了吧，也或許是假日生產量大比較難控管，這一次造訪老店，感覺他們的包子反而不如以前在村子裡的品質，不止內餡少了，個頭也比印象中小了許多，挺令人失望的。我跟小佳都一致覺得，如果他的品質沒辦法回覆以往的水準的話，不如回台東吃卑南肉包算了，卑南肉包雖然一個15元(貴3元)，可是個頭可比東河肉包大多了，吃ㄧ顆就飽了，下次再來跟各位介紹吧 ！