酷尼的海陸雜燴

    七月初去了一趟柬埔寨，也就是以前我們稱的高棉，主要是要去吳哥窟，就是之前安潔莉娜裘莉拍古墓奇兵的地方喔！不過其實除此之外，我在之前對吳哥窟是沒什麼了解的，決定要出發也有點倉卒，而且後來工作實在太忙，搞到在機場要出發了還在看蔣勳的「吳哥之美」來決定大致行程，除了旅社之外都沒什麼安排，好在吳哥窟周邊觀光業還算鼎盛，所以一路上的行程的都很OK！

    吳哥窟是很適合自助旅行的，因為他是一個固定範圍的旅遊，以旅遊地理來說就是屬於「輻射狀」行程，也就是只要找好旅社，就可以以旅社為基地，每天往不同的點出發，比起「帶狀」行程，每天都住不同的飯店背著大包小包輕鬆很多。而且在赤柬垮台後，西方觀光客大量湧入，這裡早已經變成一個觀光區域，雖然赤柬垮台不過十年，許多觀光配套還不是很完善，不過這裡的人民已經很習慣觀光客的來臨，也很清楚開放觀光對當地的重要，所以對觀光客大致都還算友善。

生活

    離吳哥窟最近的城市是暹粒(Siem Reap)，據當地人說因為發展觀光的關係，當地的治安比甚至首都金邊(Phnom Penh)還要好，消費也比較高，連房價都比金邊貴，不過跟他們的鄰居—泰國比起來，柬埔寨的基礎建設真的有待加強，主要道路坑坑洞洞不說，連車輛左駕或右駕都沒有章法，在街上能看見右駕車也有左駕車，我覺得如果我在這邊開車肯定會出車禍或者摔到田裡去。

有點糟糕的馬路，車子一過便塵土飛揚，下了雨便一片泥濘.....

    東南亞最大的淡水湖「洞里薩湖」離暹粒並不遠，開車約莫只要半小時便可到達，在洞里薩湖的周邊有許多水上人家，也就是所謂的「蜑民」，人口眾多，而且船上有電有電視電話，生活機能齊全，甚至還有學校、商店、教堂，儼然一個小村落。

水上人家

水上學校

水上醫院(應該是)

洞里薩湖不愧東南亞最大的淡水湖，一望無際像海一樣，不過水超級濁…

食物

    柬埔寨如果想吃什麼柬式風味的東西可能會失望，因為他們的食物風味跟台菜蠻接近的，台灣客在那邊應該能吃很習慣。如果到暹粒請記得去中央市場(central market)，那邊可以吃到很便宜又好吃的菜，而且請務必要點雞肉，柬埔寨沒有雞場養殖，雞隻雖然小，但隻隻都運動量足夠、肉質Q彈性好，可以媲美台東戰鬥雞。至於魚類我覺得就不用了，湖裡撈的淡水魚似乎吃起來總是有土味...

暹粒的早餐也很多元，你可以選擇米粉湯，也可以找路邊攤吃法國麵包，這裡的法國麵包裡面有包肉，吃起來味道蠻不錯也挺有飽足感的！