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禮拜六從花蓮回來的路上，經過壽豐，朋友蔡哥推薦我們吃這一家位於火車站附近的「豐春冰果店」的冰，本來看著店面不起眼的外觀，就是一家普通的冰果室，有什麼特殊的嗎？不過既然美食家蔡哥推薦，想來應該不會是地雷。
進了店裡一看，「哇塞！」這哪裡是冰果店了？根本是一家小型的冰工廠嘛！偌大的機器還在一旁不斷「轟隆轟隆」的運轉著，後來才知道原來這些機器至少都有三十年歷史，可說是骨董級的製冰機了，現在製冰都用冷煤的了，哪還見得到這麼大的機器。
佔了店面積1/3大的古董製冰機
製冰機正在攪拌綿綿冰
店裡的甘蔗冰不是剉冰，而是用甘蔗原汁不斷邊攪拌邊結凍而打成的綿綿冰，不需要另外加糖水，炎熱的夏天裡來一口，實在是令人清涼脾胃開！每一碗甘蔗冰可以選兩種配料，酷尼強烈推薦芋頭泥，老闆每天用柴火熬煮的芋頭泥綿密而細緻，配上濃濃的蔗香，來一口就保證忘不了！
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