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材料:透抽兩尾、蛤蠣數顆、麵粉、奶粉、奶油、洋蔥、通心麵
- 首先煮通心麵,煮完撈起來,繼續把透抽燙熟剝皮切段。
- 熱鍋用奶油爆香洋蔥,放入奶粉跟麵粉調好的醬拌炒
- 放入蛤蠣繼續拌煮,讓蛤蠣鮮美的湯汁混入白醬
- 等蛤蠣都熟透之後,適量加鹽,在放下燙好的海鮮便可上桌囉!
上桌前再灑些義式香料,嗯~~~香噴噴~~~
PS1.海鮮可以自己酌量選擇,花枝、草蝦都很棒!
PS2.鋪上焗烤用起司,放進烤箱烤到微焦就是好吃的焗烤海鮮通心麵囉
PS3.加些荷蘭豆,顏色會更好
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